82 Boulevard Roger Salengro
78 711 Mantes-la-Ville

01 34 78 08 08

contact@do-brazil.fr

Du Mardi au Dimanche, midis & soirs

Barbecue Brésilien

Restaurant brésilien à Mantes-la-Ville

Restaurant brésilien
à Mantes-la-Ville

Ambiance chaleureuse et conviviale : Découvrez les saveurs exotiques de la cuisine brésilienne.

Le restaurant

Une ambiance conviviale

Chez Do Brazil, nous souhaitons vous faire passer un moment inoubliable. Que ce soit avec vos amis ou votre famille, laissez-vous tenter par nos plats cuits à la broche !

Un buffet à volonté

Sur notre buffet à volonté, vous trouverez aussi bien des entrées variées, que diverses garnitures et sauces pour accompagner votre repas !

Des viandes découpées à votre table

Délicatement retirées de leur broche à cuire, nos serveurs se chargent de vous découper vos viandes sous vos yeux directement à votre table !

Cocktails Do Brazil

Dégustez nos cocktails exotiques !

Les cocktails

La Caipirinha

La Caipirinha, à prononcer "Caipirigna", est un délicieux cocktail à la mode Brésilienne à base de cachaça.
C'est le cocktail le plus consommé au Brésil.

Le Cuba Libre

Le Cuba Libre, c’est le grand classique des classiques…
Le rhum et le coca cola se marient à merveille. Le premier vient apporter une profondeur, une complexité au second.

Le Rio - sans alcool

Rafraîchissant et très coloré, le cocktail Rio saura vous charmer afin de vous procurer le sentiment de voyager au Brésil… dépaysement assuré !

BBQ Do Brazil

Dégustez nos spécialités brésiliennes

Les grillades

Le Picanha

Le Picanha est un morceau noble taillé dans le rumsteak, c'est une viande extrêmement tendre et goûteuse qui se déguste plutôt à point !

À VOLONTÉ

Moqueca Bacalhau

A mi-chemin entre la soupe et le ragoût, la Moqueca est une spécialité brésilienne à base de poisson, tomate, poivron, coriandre, huile de palme et lait de noix de coco.

À VOLONTÉ

Medalhao - poulet bacon

De tendres morceaux de poulets délicatement enveloppés par de délicieuses tranches de bacon grillé ... Tout simplement impossible de résister.

À VOLONTÉ

Calabreza - saucisse fumée)

Légèrement épicées, de petits formats et passées à la flamme, les petites saucisses à griller brésiliennes réunissent toutes les qualités que l’on attend d’une saucisse.

À VOLONTÉ

Gambas

Grillées au barbecue, avec juste un peu de fleur de sel, nos gambas sont tout simplement succulentes. Pour les amateurs de fruits de mer, c'est un régal.

JUSQU'À 8 / PERS.

Bavette d'aloyau

La bavette d’aloyau est la star des amateurs de viande : ses fibres longues et peu serrées, sa jutosité et sa saveur en font un excellent bifteck un peu ferme mais très goûteux.

À VOLONTÉ

Merguez

Épicée et pimentée, à base d'un hachis de viande de bœuf et/ou de mouton, vous ne résisterez pas à la merguez, cette saucisse à la couleur rouge reconnaissable entre toutes.

À VOLONTÉ

Veau medalhao

Moelleuse et savoureuse, la viande de veau se déguste en toute occasion. Venez goûter à nos succulents et tendres morceaux de veau cuits à la broche.

À VOLONTÉ

Côtes d'agneau

Cuites à la broche dans la pure tradition brésilienne, nos côtes d'agneau révèlent toute leur générosité à travers une tendreté inégalée une fois grillées.

À VOLONTÉ

Desserts frais exotiques

Crêpes, ananas, pudim coco, à vous de choisir !

Les desserts

Ananas frais

Ananas frais caramélisé et Chantilly

 Un ananas bien frais coupé en tranches et caramélisé juste ce qu’il faut, puis agrémenté d’un zeste de chantilly pour plus de douceur.

Pudim Côco

Flan caramélisé à la noix de coco

Ce flan est une spécialité du Brésil. Il a une texture crémeuse sans pour autant être lourd et est nappé d’un délicieux sirop au caramel. 

Ananas frais​

Ananas frais caramélisé et Chantilly

 Un ananas bien frais coupé en tranches et caramélisé juste ce qu’il faut, puis agrémenté d’un zeste de chantilly pour plus de douceur.

Pudim Côco​

Flan caramélisé à la noix de coco

Ce flan est une spécialité du Brésil. Il a une texture crémeuse sans pour autant être lourd et est nappé d’un délicieux sirop au caramel. 

Cheesecake speculoos

Avec coulis de mangue ou de fraise

Une base en biscuits spéculoos émiettés, une crème avec du fromage frais onctueux agrémenté d’un coulis de mangue ou de fraise ; le tout servi dans une verrine. Voici notre cheesecake revisité.

Plancha 3 crêpes

Nutella ou caramel beurre salé

De délicieuses et onctueuses crêpes cuisinées à la plancha avec un nappage, au choix, nutella ou caramel beurre salé.

Formule 19,50€

Broches à volonté servies à table + buffet à volonté
Midis & soirs

Formule 11,90€

Accès barbecue + buffet à volonté
Midis en semaine uniquement

Réservation

Nos formules

  • Formule à volonté le midi en semaine 11,90 €

    Accès barbecue + buffet

  • Formule à volonté le midi et le soir 19,50 €

    Broches à volonté servies à table + buffet à volonté

  • Formule "Enfants" jusqu'à 10 ans 6,90 €
  • Enfants de 0 à 3 ans Gratuit
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Nous trouver :

Adresse

82 Boulevard Roger Salengro,
78711 Mantes-la-Ville

Heures d'Ouverture

Du Mardi au Dimanche de : 12h00 à 14h30
puis de 19h00 à 22h30

Téléphone

Info & Réservation :
01 34 78 08 08

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